1 :スパイダージャーマン(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/<small>[CN]</small> 2017/03/13(月) 17:02:22.92 ID:+sdehOco0.net BE:829826275-PLT(12931) ポイント特典

居酒屋のお通し(=強制的な前菜)には納得できない!?

ビザの緩和や免税制度の拡充を背景に増加し続ける外国人観光客。2016年の
訪日外国人観光客数は前年比21.7%増で2400万人を突破し、4年連続で過去最高を
更新するなど、2020年の東京オリンピック・パラリンピックに向け、
さらなるインバウンド市場の拡大を期待する業界も多いことだろう。

訪日の大きな目的である「グルメ」を提供する飲食業界もそのひとつ。
近年では、よりネイティブな食文化を楽しみたいと、ガード下や横丁の焼き鳥屋や
居酒屋で夕食を楽しむ外国人も増えている。

そんな居酒屋でいま、客である外国人とのトラブルが多発しているという。居酒屋をはじめ、
主に酒類を提供する日本の飲食店特有のシステムである「お通し」に関するいざこざだ。
昨年末、沖縄の地元紙「琉球新報」が報じたところによれば、外国人観光客向けに
沖縄観光をサポートする沖縄観光コンベンションビューロー(OCVB)には、
居酒屋などのテーブルチャージやお通し代など、メニューに表示がない料金の
請求に困惑する外国人から質問が寄せられており、同センターが詳細を確認して
店側が非を認めた場合、返金する事例もあるのだという。

店舗側からすれば、お通しは「注文した料理が出るまでの酒のつまみ」であり、
「テーブルチャージ」の意味合いも含んだものというのが一般的な認識だ。
しかし、その金額は300〜500円と料理1品と同等であるため、システムを理解していない
外国人にしてみれば、「頼んでもいない料理になぜ料金を支払わねばならないのか!?」と、
不満や憤りを覚えるのも当然だろう。英語のネット掲示板では「お通し」は
「Compulsory Appetizers」、つまり「強制的な前菜」と翻訳され、たびたび非難の的となっている。

実のところ、そうした日本特有の「お通しシステム」には外国人はおろか、これまで当たり前のものと
捉え享受してきた日本人からも非難の声が上がり始めている。2009年にYahoo!が行った意識調査
(回答数:76,339票)によれば、「お通しは出して欲しい?」という質問に対し、
「無料なら出して欲しい」が77%、「無料でもいらない」が17.3%と、実に94.3%が否定的な回答となった。
http://www.newsweekjapan.jp/nippon/mystery/2017/03/188097.php
50 :河津落とし(dion軍)@\(^o^)/ <small>[US]</small> 2017/03/13(月) 17:13:36.60 ID:BpmXyuXk0.net
>>1
中途半端に外国人の意見批判に使うなよアホ臭いw
あっちの感覚もちだすなら、サービスのお茶にも同じ事言っとるがな
4 :スパイダージャーマン(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ <small>[CN]</small> 2017/03/13(月) 17:03:36.51 ID:+sdehOco0.net
お通し 参考画像
32 :ダイビングエルボードロップ(庭)@\(^o^)/ <small>[US]</small> 2017/03/13(月) 17:10:05.74 ID:5cGtEAvd0.net
>>4
俺はこれだけでビール3杯はイケる
393 :アイアンクロー(庭)@\(^o^)/ <small>[US]</small> 2017/03/13(月) 18:26:40.96 ID:y6Jq/zwU0.net
>>4
300円までなら許す
5 :雪崩式ブレーンバスター(東京都)@\(^o^)/ <small>[ZA]</small> 2017/03/13(月) 17:03:44.82 ID:FkZgs9HZ0.net
お通し無いと一杯目のビールのアテが無いじゃんよ
12 :ジャンピングエルボーアタック(東京都)@\(^o^)/ <small>[ID]</small> 2017/03/13(月) 17:05:26.49 ID:byjRmZzX0.net
日本文化やんか
日本人も払いたくもないチップ払ってるやろが
17 :フォーク攻撃(群馬県)@\(^o^)/ <small>[PH]</small> 2017/03/13(月) 17:06:21.32 ID:Uk/0KseJ0.net
>>12
お通し代を要求されるところとされないところがあるのが、めっちゃ紛らわしいんだよ
わかりにくいから騙された感じになって、単純にいいイメージがなくなる
37 :ラダームーンサルト(静岡県)@\(^o^)/ <small>[US]</small> 2017/03/13(月) 17:11:37.75 ID:FE8lUOME0.net
そういうシステムなんだよ、嫌なら来るな。
45 :河津落とし(愛媛県)@\(^o^)/ <small>[US]</small> 2017/03/13(月) 17:13:04.44 ID:NbG9xM850.net
チップはこちらの裁量である程度値段決められるけど
お通しはあっちの裁量だからな
63 :パイルドライバー(東京都)@\(^o^)/ <small>[US]</small> 2017/03/13(月) 17:16:42.61 ID:pShHRNcc0.net
>>45
レシート見たらサービスチャージ10%なんて
勝手に書かれてることあるぞ
73 :カーフブランディング(SB-iPhone)@\(^o^)/ <small>[US]</small> 2017/03/13(月) 17:18:04.81 ID:30EK0+Db0.net
お通しいらんなら断ってもいいと居酒屋の女将から聞いたことがある。
92 :ドラゴンスープレックス(静岡県)@\(^o^)/ <small>[GB]</small> 2017/03/13(月) 17:22:40.66 ID:Jjd1QnU30.net
日本人から見てもおかしい

こんなもん文化でもないだろ
適当に飲食店が儲けるために始めただけ

とっとと禁止すりゃいい
欲しいものは自分で注文すりゃいいんだから誰も困らんわ
93 :ウエスタンラリアット(茸)@\(^o^)/ <small>[ニダ]</small> 2017/03/13(月) 17:22:50.00 ID:ccS4rBWr0.net
いい店のお通しは料理に期待できるからいいが
まずかったら不安になる
149 :不知火(茸)@\(^o^)/ <small>[AU]</small> 2017/03/13(月) 17:32:36.34 ID:9I90oBef0.net
もういいよ
要らないって言う人たちにはお通し出さないで名称をテーブルチャージ料にしなよ
俺はお通し貰うわ
151 :マスク剥ぎ(庭)@\(^o^)/ <small>[MX]</small> 2017/03/13(月) 17:32:56.83 ID:bwRfJVUS0.net
バイトしてた店のお通しは余って賞味期限ヤバい食材の寄せ集めだったわ
味濃く作れば多少腐ってても…てな
166 :ネックハンギングツリー(青森県)@\(^o^)/ <small>[US]</small> 2017/03/13(月) 17:36:22.87 ID:tfoGBAGr0.net
異文化に怒れるってスゲーね
こっちはチップに戸惑うばかりだったのに
185 :ムーンサルトプレス(大阪府)@\(^o^)/ <small>[DE]</small> 2017/03/13(月) 17:39:28.87 ID:53eO2vlO0.net
欲しくないものは頼まない
金取るなら客が欲しいと思うもの出しなさいよ
265 :雪崩式ブレーンバスター(東京都)@\(^o^)/ <small>[ZA]</small> 2017/03/13(月) 17:54:29.02 ID:FkZgs9HZ0.net
て言うか、そもそもお通しが美味しくない店は料理も高が知れてるからな
二度と行かなけば良い
274 :タイガードライバー(茸)@\(^o^)/ <small>[ニダ]</small> 2017/03/13(月) 17:55:44.27 ID:mdCylcER0.net
お通しに納得いかなかったら入らなきゃいい話
チップの方がよっぽど高いし一品出るわけでもない
292 :タイガードライバー(空)@\(^o^)/ <small>[US]</small> 2017/03/13(月) 17:59:59.75 ID:K7TQnLWr0.net
お通しが美味いかまずいかのギャンブルをしたい人にはいいかもしれないけど
そのギャンブルをしたくない人にとっては迷惑なだけなんだよね
341 :アトミックドロップ(catv?)@\(^o^)/ <small>[US]</small> 2017/03/13(月) 18:12:23.97 ID:7eZZClgC0.net
居酒屋でお通しが凝ったもの出されてもめんどくさい店だなと思うけどね
344 :パイルドライバー(茸)@\(^o^)/ <small>[US]</small> 2017/03/13(月) 18:13:01.54 ID:IHvzJZMn0.net
>>341
そうやって、趣味の合う店探せばいいやん
386 :アトミックドロップ(catv?)@\(^o^)/ <small>[US]</small> 2017/03/13(月) 18:24:23.05 ID:7eZZClgC0.net
良い店だってその日によってお通しが美味かったり不味かったりするから
お通しによって店を選ぶなんて飲みが足りないんだよ
392 :スターダストプレス(東京都)@\(^o^)/ <small>[US]</small> 2017/03/13(月) 18:26:26.50 ID:428uP2Qj0.net
20年までにお通しやめないとこは潰れるな
395 :稲妻レッグラリアット(静岡県)@\(^o^)/ <small>[US]</small> 2017/03/13(月) 18:27:32.93 ID:zpPPsxMd0.net
もう世代的にお通しって受け入れられないのかね?お通しなんてタヒんでも嫌ならファミレスで飲むって手もあるし
440 :ストレッチプラム(SB-iPhone)@\(^o^)/ <small>[ニダ]</small> 2017/03/13(月) 18:49:44.14 ID:/Pz4tY8y0.net
郷に入れば郷に従えや
俺らも普段はチップ払わなくても、チップ必要な国にいくと払うけど文句いわんわ
499 :ハーフネルソンスープレックス(庭)@\(^o^)/ <small>[ID]</small> 2017/03/13(月) 19:13:47.32 ID:O4WJJ5QB0.net
美味しいならともかくなあ
チェーンでは間違いなく要らない
個人店ならわかる
493 :チキンウィングフェースロック(やわらか銀行)@\(^o^)/ <small>[US]</small> 2017/03/13(月) 19:12:27.98 ID:L8T0AbMR0.net
まぁ、法律上はちゃんと断れるんだよな

誰にでもわかるように、
店の外のメニューに明記しておかないとダメだよな
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1489392142/